Logo doré avec le texte 'Binôme' en dessous, représentant un symbole de deux d, sur fond noir et blanc.

La cuisine qui crée des liens.

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Qui sommes-nous ?

BINOME, c’est avant tout une rencontre : deux passionnés d’art culinaire et d’événementiel, réunis autour d’une vision commune pour sublimer vos instants avec élégance et créativité.
Nous c’est Mickael et Aurélien et nous avons imaginé un traiteur qui conjugue raffinement et audace, en cassant les codes classiques du métier pour offrir une expérience unique.
Chez BINOME, chaque détail compte, de l’assiette au service.

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Petites tartines garnies de purée de pommes de terre, crème ou beurre, décorées avec de petits morceaux de légumes verts et de graines ou de pois chiches.

Mariages • Réceptions privées • Événements professionnels • Pâtisseries • Cocktails • Box repas

Pour répondre à toutes vos envies, nous avons imaginé deux gammes complémentaires.

Nos services

Gamme essentiel
Plat gastronomique avec fruits de mer, légumes, herbes et sauce, présenté dans une assiette à décoration fine.
gamme signature

Gamme Essentiel

Une sélection de pièces cocktail simples et raffinées, pensées pour conjuguer convivialité et équilibre.

Idéale aussi bien pour les instants du quotidien que pour les événements professionnels. La gamme Essentiel met en avant l’authenticité des saveurs avec une qualité irréprochable.

• Cuisine de saison

• Présentation soignée

• Élégance sobre et efficace

Un plat gourmet avec un morceau de viande, des figues, une purée, une sauce, et un filet de sauce chocolat. La viande est garnie de fleurs et de feuilles.
Assortiment de canapés et amuse-bouches décorés avec des garnitures colorées, présenté sur des plateaux lors d'un événement gastronomique.

Gamme Signature

L’expression la plus aboutie de notre art culinaire. Créative, raffinée et conçue dans les moindres détails, la gamme Signature incarne le sur-mesure absolu de l’assiette au service. Chaque bouchée est pensée pour marquer les grandes occasions et sublimer l’expérience de vos convives.

  • Associations audacieuses

  • Produits d’exception

  • Esthétique travaillée jusque dans le détail

Une personne utilise une pince pour décorer des amuse-bouches avec des fleurs comestibles. Sur la table, il y a des figues coupées en quartiers, ainsi que d'autres petits plats ou amuse-bouches.
Plat appétissant avec un gratin rôti, champignons, garnitures crémeuses, fleurs comestibles et éclats croquants, servi dans une assiette élégante.
Gros plan d'un gâteau décoré avec de la crème, des petits coeurs, des feuilles vertes, des perles colorées, des fleurs violettes et rouges, et du caramel, posé sur une surface sombre.

Nos Box Repas

Nos box repas mettent à l’honneur une cuisine de saison, locale et inspirée du marché. Les menus évoluent au fil des arrivages et s’adaptent aux envies, pour vous proposer une cuisine fraîche, spontanée et pleine de sens.

Disponibles en deux formules, avec des suppléments possibles, chaque box comprend une bouteille d’eau plate, du pain artisanal, des serviettes jetables et une sélection pensée pour être dégustée simplement, où que vous soyez.

Les box sont à réserver 24h à l’avance, sans minimum de commande. La livraison est gratuite sur Agen et son agglomération.

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Un chef en train de décorer des desserts dans une cuisine professionnelle.
Un assortiment de fruits, comprenant des figues coupées, des tomates, des raisins et un fruit jaune, sur une surface claire.
Cuisiniers en train de servir des plats lors d'un événement culinaire, avec un stand de cuisine en arrière-plan.
Vue rapprochée de petits amuse-bouches avec des figues, des garnitures crémeuses et des fleurs comestibles, présentés sur un plateau noir.
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